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豆沙酥

再練習,
一共16隻,不知何解...明明食譜說:成品10個...但是...我做出來就...

其它的外形不太像樣,還要加把勁地練習練習.

這次用酥油做,水皮沒有問題,但油皮就搓來搓去...也不能成糰....,又恐怕再搓下去..會出筋,算吧....放一傍醒一醒它,希望好一點,可惜依然沒有改善,硬著頭皮繼續包...出來成品,酥得不太漂亮





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