May私家廚房

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堔圳購物~~

今日同個朋友上左大陸(堔圳)平時多數同屋企人北上,今次同朋友上去,老公都有點奇怪~佢怕我地上去唔安全喎,但係。。。日抖來個喎,唔怕嘛?!唔好嚇我,第二日戰戰兢兢。。出發啦,原本估計下午3點幾可以回來,...
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粟米包/藍梅醬包

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腰果肉丁

病左幾日啦,煮都冇心機煮,先煲個齊湯,羅漢果/南北杏/菜乾/蜜棗上完堂。。。又要實習吓先,老公好鐘意食既腰果,不過佢只可以食腰果咋,肉類不是素~~仲有唔辣既星洲炒米(因為仲咳。。。唔好食咁辣,所以個色...
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仲咳

仲係咁咳到死死吓決定轉睇第二個醫生,諗住一早去睇醫生,點知醫生去開會喎,要下午先有醫生,亞囡都病埋,3個一齊睇醫生,成為$490都係敏感咳,同醫生講左夜晚咳到訓唔到。。。佢開左2粒藥比我夜晚食,食左一...
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鮮奶土司

整定麵包,等食藥前有得食,不過由於計算錯誤,入模之後。。。到黃昏時份都仲未有半滿。。。要出門返學啦,唯有放佢入雪櫃,放學打電話比亞囡。。。叫佢拎出來繼續發酵,係11點前都可以入爐,出爐啦。。。冇上次咁...
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池茹餅

電視又再重播亞SO,(一粒鐘真人蘇)睇到佢整池茹餅,非常容易。。。。於是走進街市搵。。。仲有得賣池茹,買小小返來玩吓,先去皮,磨成蓉,加小小鹽伴匀,一定要用細火煎,否則個外表熟,位個心唔熟,整成球狀,...
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手工烏冬/餃子

星期六..不想出外,想...中午吃什麼好呢!家中有麵粉..不用愁午餐沒著落,動手做餃子和烏冬囉。有2種餃子,一種是素,一種是豬肉冬茹餃子,...
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中種土司

市面上好多野都上漲中,某日想食茨飯,點知...店主說..豬肉鬆/糯米/油條也漲價,他們決定唔再出茨飯啦食個早餐,新一年。。。又加$2麵包又加。。由於物價真係高漲得無法接受下(對我來說),,決定在家吃早...
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訴說素食

呢排老公要吃素,好在手上有2本素食書,又搵左D素食調味料,
西洋菜/黃豆(用白鑊炒過)/南北杏/蜜棗,煲出來0既湯都好清,好飲.
鮑魚茹用毫油去炆都好好味,至於質感都好有咬口..
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開爐日

藍梅戚風蛋糕/蜜糖味戚風蛋糕,藍梅出來...不是祡色,好唔滿意,好在佢外形夠高0者,蜜糖...變左矮仔,再整埋麵包,灑上中國香芹碎....一路焗...香氣迫人,唔知食個時仲有冇味呢?!
早期買左舊豬...
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